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【芒果尾聲】
記得大概十幾年前,香港許留山剛推出芒果糯米糍時,我真的愛得要命...

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【芒果尾聲】
記得大概十幾年前,香港許留山剛推出芒果糯米糍時,我真的愛得要命!當時台灣飛大陸還沒有直航,去上海出差要經香港轉機,花的時間已可飛LA了。

我可不介意,回程總留在香港幾天,探親友也慰藉思鄉的肚子。

許留山當年卯起來什麼都用芒果做,芒果撈裡有芒果西米露有芒果布丁芒果雪泥芒果肉,就怕你菲律賓芒果吃不膩(真的百吃不膩啊!)

許留山的芒果糯米糍呢,跟別人不同就是糯米皮也是芒果汁去混糯米做的,滿口都是芒果卻又不同口感,我現場吃完,又手提上飛機回家吃。

當許留山變成用吸管喝之後,越喝越失落。。。

今天想起這一味,從市場帶回季末的愛文,糯米皮除芒果汁還加點椰奶,讓人想起泰式芒果糯米飯呢。

#麻糬好難拍好難拍
#沒吃長洲的


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About author
在香港出生的雙魚女。 某年跟著超馬先生瘋吃基隆小吃,舌頭瞬間被誘拐到台灣,當了XX年在港台妻。 愛吃愛煮更愛寫,最喜歡與家人一同研發料理。 美食料理文章見解獨特,是「氣炸鍋零失敗」第1-3集及「萬用鍋零失敗」第1-3集的人氣暢銷作者。 JJ5色廚堅持「0添加、5色搭配、10分用心」,為家人、朋友做出元氣健康的五色美食。
某年跟著超馬先生瘋吃基隆小吃,舌頭瞬間被誘拐到台灣,當了XX年在台港妻。愛吃愛煮更愛寫。 ⊕部落格:https://jj5colorkitchen.com/ http://jj5colorkitchen.pixnet.net/blog
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